Статьи · Советы покупателю
Фыдджин и Уалибах — что заказать
Два главные символа осетинской выпечки: сытный мясной и мягкий сырный — как выбрать и не ошибиться.
31 июля 2026 г. · около 11 мин чтения
Фыдджин — традиционный мясной
Фыдджин (мясной традиционный) — классика осетинского стола. Начинка из мраморной говядины с пряностями, тонкое ручное тесто, сочный вкус без жирности.
Подходит для мужской компании, сытного ужина и праздника, где нужен «главный» пирог. Хорошо сочетается с салатами из свежих овощей и зелени.
В Осетии мясной пирог — центральное блюдо застолья. В Москве Фыдджин — самый частый заказ в пекарни «Цыт».
Уалибах — сырный эталон
Уалибах (сырный классический) — мягкий осетинский сыр в слоях теста. Вкус сбалансированный, не острый, нравится детям и гостям, которые не едят мясо.
Идеален для семейного ужина, завтрака в выходной и как «безопасный» вариант на смешанный стол. Тягучая сырная начинка — отличие от обычной пиццы.
Сырный пирог часто заказывают вместе с мясным — так стол покрывает разные предпочтения гостей.
Заказывать вместе или по отдельности
На стол 4–6 человек часто берут один мясной и один сырный — так покрывают разные предпочтения. На 8–10 гостей добавьте картофджин или сладкий пирог.
В пекарни «Цыт» пироги 1,1 и 1,35 кг — укажите вес на сайте и оформите заявку, мы перезвоним для подтверждения.
- Сытный ужин — Фыдджин 1,35 кг
- Семья с детьми — Уалибах + сладкий
- Праздник — Фыдджин + Уалибах + комбо-набор
- Первый заказ — попробуйте оба в мини-формате через комбо №5
Как заказать
Каталог → мясной традиционный и сырный классический. Позвоните +7 (968) 614-51-58. Доставка от 20 минут, самовывоз — скидка 15%.
Как заказать в пекарне «Цыт»
Соберите корзину на сайте или позвоните +7 (968) 614-51-58 — оператор подтвердит адрес, сумму и время доставки.
Доставка по Москве от 20 минут. Самовывоз на ул. 3-я Парковая, 7/17 — скидка 15% на весь заказ.
Минимальный заказ внутри Садового — от 3 500 ₽. На главной странице — калькулятор: введите число гостей.
Промокод NEW — скидка 10% на первый заказ через сайт. Акции и счастливые часы — на странице «Акции и скидки».
Пироги из статьи
Читайте также
Закажите осетинские пироги в Москве
Пекарня «Цыт» — классические рецепты, вес 1,1 и 1,35 кг, доставка по Москве. Соберите корзину на сайте и позвоните для оформления заказа.